Güney Kore’nin başkenti Seul’de 1905’te kurulan Gwangjang Pazarı, 121 yıldır açık kalmaya devam ediyor. Tarihi dokusunu koruyan pazar, kalguksu, mandu, tteokbokki, eomuk, japchae ve sundae gibi geleneksel sokak lezzetleriyle öne çıkıyor. Ziyaretçiler, yemeklerin gözlerinin önünde hazırlanmasını izlerken akşam saatlerinde artan yoğunlukla birlikte pazarı yerel halk ve turistler dolduruyor.
Seul’de 121 yıllık Gwangjang Pazarı geleneksel lezzetleriyle ilgi görüyor
Öne çıkanlar
- Yemekler ziyaretçilerin önünde hazırlanıyor.
- Pazar akşam saatlerinde daha da kalabalıklaşıyor.
- Gwangjang Pazarı, Seul’de gastronomi tutkunlarının uğrak noktası oldu.
Kaynaklar
Bu özet, yukarıdaki kaynaklardaki haberlerden yapay zekâ yardımıyla hazırlanmış ve Kısaca yayın ilkelerine göre yayımlanmıştır. Yayın ilkelerimiz
