“zeytinyağı” için sonuçlar
Karacasu’da zeytinyağı bolluğu depolama ve satış sıkıntısı yarattıAydın’ın Karacasu ilçesinde zeytinyağı sıkım sezonu sürerken üretimdeki artış, satış ve depolama sorunlarını gündeme getirdi. Sektörde 26 yıldır faaliyet gösteren Halil Selçuk, ürün bolluğunun üreticiler için ekonomik zorluk yarattığını söyledi. Selçuk, zeytinyağında planlı stoklama yapılması, raf ömrünün dikkate alınması ve kamu kurumlarıyla sektör temsilcilerinin birlikte hareket etmesi gerektiğini belirtti.
UZZK, 588 bin tonluk zeytinyağı hedefinde risk uyardıUlusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Mustafa Tan, 2026/27 sezonunda zeytinde 4 milyon 30 bin tonla rekor rekolte beklendiğini, ancak zeytinyağında öngörülen 588 bin tonluk üretimin risk altında olduğunu söyledi. Tan, dip zeytinlerin ve seyrek ağaçlardaki ürünlerin toplanmaması halinde rekoltenin yüzde 30-50 azalabileceğini belirtti.